понедельник, 29 октября 2012 г.

Фарфалле с овощным рагу и грибами

 Farfalle al ragu' di verdure e con i funghi

Ингредиенты на 3-4 порции:
Макаронные изделия "farfalle" - 200 гр.
Петрушка -80 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны - 4-5 шт
Масло оливковое - 1/4 стакана
Сыр тертый Пармезан - 50 гр. 
Помидор -  3-4 шт 
Цуккини - 150 гр.
Соль, перец черный молотый- по вкусу

Вымойте помидоры, лук, цуккини, шампиньоны и зелень. Нарежте все не очень мелко, средними кубиками, кроме репчатого лука.


 На разогретой с маслом сковородке обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета, потом добавьте шампиньоны и цуккини, продолжайте тушить постоянно помешивая



 Добавьте нарезанные помидоры 

  Когда помидоры станут мягче: добавьте соль, перец,  крупно нарезанные листья  петрушки


Одновременно в кипящей чуть посоленной воде отварите Фарфалле(бабочки)  до состояния «al dente», откиньте на дуршлаг чтобы стекла вода.


Пармезан можно купить уже натертый и потереть самим заранее на мелкой терке, зависит от того сколько времени у вас для приготовления блюда
Я предпочитаю делать это самостоятельно, зато точно знаю какой сыр я использую...

Затем,  готовые фарфалле выложите в сковороду с овощным рагу и перемешайте.

Посыпьте тертым сыром Пармезан и быстро перемешайте.

Едим горяченьким и обязательно с вином.....!!!


BUON APPETITO!!!!

*** На этих фото нет грибов, не успела подготовиться, но получилось не менее вкусно, мои были довольны...


















rainy day

rainy day

Сет rainy day пользователя fashionexplorer-764 с short mini skirts

Raglan shirt
simons.ca

Joseph short mini skirt
$130 - flannelsfashion.com

Hunter red wellington boots
$135 - johnlewis.com

Umbrella
raindropsto.com

среда, 24 октября 2012 г.

casual1

casual1

Сет casual1 пользователя fashionexplorer-764 с cotton shirts

H M jumper sweater
$24 - hm.com

J brand skinny jeans
$175 - donnaida.com

Shoes
$135 - theiconic.com.au

Marni handbag
saksfifthavenue.com

Bangle bracelet
$26 - diva.net.au

Knit shawl
gojane.com

meeting

meeting

Сет meeting пользователя fashionexplorer-764 с logo sunglasses

J Crew j crew
jcrew.com

Alexander mcqueen
net-a-porter.com

Blue denim jeans
indressme.com

Jerome Rousseau high heels
$835 - farfetch.com

Chanel shopping tote
fashionphile.com

Versace logo sunglasses
$185 - monnierfreres.co.uk

вторник, 23 октября 2012 г.

Purple

Purple

Сет Purple пользователя fashionexplorer-764 с genuine leather handbags

mente

mente

Сет mente пользователя fashionexplorer-764 с matthew williamson

Sleeveless dress
$32 - topshop.com

Blazer
$52 - ginatricot.com

Nancy gonzalez handbag
modaoperandi.com

Statement bib necklace
swellcaroline.com

Matthew williamson
$200 - matthewwilliamson.com

Max studio
maxstudio.com